Eccomi con un'altra fatica...Ho fatto questa torta per il battesimo per una bimba dolcissima,e non potevo che farle una torta che la rappresentasse..Ho cercato di renderla più tenera che potevo e di scegliere dei colori dolci e rilassanti..le tonalità del glicine che a mio avviso sono "terapeutiche".
Primo piano così composto: 2 doppie dosi di Biondina fatte in 2 volte in teglia da 30 cm,secondo piano :1 doppia dose di biondina in teglia da 18 cm farciti entrambi con Mousse al ciocco bianco e fragoline(lo so,sempre fragoline??? sì,me le chiedono..) Ricoperta di Ganache al ciocco bianco e decorata in MMF.
Il bimbo,prima che me lo chiediate,è fatto con uno stampo di silicone,altrimenti potreste chiamarmi Michelangelo.
Il bimbo,prima che me lo chiediate,è fatto con uno stampo di silicone,altrimenti potreste chiamarmi Michelangelo.
La posizione del bimbo su di una copertina trasportata dalle farfalle è un'idea che ho apprezzato ammirando la torta di una grande artista Magghot di Tort..Arte,e che ho cercato di ricreare a mio modo.
E' andato tutto per il meglio ed è piaciuta TAAAAAAANTISSIIIIMOOO!
anche a me a dire il vero..
Una mattina intera per il montaggio di 10 kg e 300g di bontà!
Una mattina intera per il montaggio di 10 kg e 300g di bontà!
Fatta per 80 persone.Il tutto in 1 settimana..
Ma adesso non vi annoio più,ecco le foto:
Ma adesso non vi annoio più,ecco le foto:
1 bacio..e mi spiace che il particolare del viso del bimbo non si colga...